Esce il libro di “Nè carne nè pesce”

Esce il libro di “Nè carne nè pesce”
  • 03.06.2015
  • Pubblicato dasonnefilm
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A Settembre 2014 esce il libro scritto da Lara Rongoni “Nè carne nè pesce” tratto dall’omonima serie TV per SKY.

Il primo tour gastrovegetariano dello stivale direttamente dalla trasmissione Né carne né pesce in onda su Sky

Perché Dacia Maraini, lo chef stellato Pietro Leemann e il geologo Mario Tozzi sono diventati vegetariani?

Quali sono le ragioni etiche, animaliste, religiose e salutiste che motivano una scelta sempre più in ascesa nel nostro Paese? Attraverso le interviste a personaggi illustri, che hanno deciso di seguire la dieta vegetariana e vegana, ecco un percorso ricco di ricette sane e gustose, facili per chi ha poco tempo, o più elaborate per gli appassionati di cucina e una mappa ai luoghi d’Italia che offrono cibo senza carne e pesce. Una vera e propria guida completa per chi vuole diventare vegetariano e per chi lo è già.

 

Tra le ricette:

• Friggitelli alla greca

• Vellutata di piselli e menta

• Gnocchi integrali al pesto di menta

• Risotto avocado e lime

• Scarola ripiena

• Tofu allo zenzero e mela

• Cronuts al cioccolato vegan

 

ISBN 978-88-541-6955-5 /Pagine 336 /Euro 12,90

 

Ufficio stampa Newton Compton 

Via Panama 22 – 00198 Roma – Tel. 06/65002553 – fax 06/65002892


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